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Informazioni sull'evento

TKTS -Park West Night- 「Craft Cocktail Night di Takeshi Uzuka」
Proprio quando entri in THE KNOT TOKYO Shinjuku, troverai il bar MORETHAN TAPAS LOUNGE, dove ogni tipo di gente viene, va e si riunisce.
Bevi qualcosa prima di cena o bevi qualcosa dopo una lunga giornata in giro. Puoi fare come vuoi. Per una sola notte, rendiamo il tuo drink ancora più speciale con quattro speciali cocktail artigianali originali del barista ospite Takeshi Uzuka.
Il signor Uzuka mescolerà frutta, verdura, erbe e spezie, per comporre un eccitante nuovo cocktail artigianale e, naturalmente, anche i suoi preferiti di tutti i tempi.
In piedi davanti al Central Park West, THE KNOT TOKYO Shinjuku ha la fortuna di avere una tale abbondanza di natura mentre si è ancora nella Shinjuku notturna. Ispirato da questo, il suo menu di cocktail celebra l'abbondanza di ingredienti in ogni bevanda. Ci sarà anche un drink che incorpora il tè alla rosa di MORETHAN TEA STAND, anche al primo piano dell'hotel. Vieni e goditi un drink, con musica appositamente selezionata dal nostro DJ.
【Profilo】 TAKESHI UZUKA
Nato nel 1978, nella prefettura di Fukuoka. Il signor Uzuka si trasferì a Tokyo a 20 anni e lavorò ampiamente in città come barista. Quindi a 30 anni si trasferisce a New York e apre un bar all'interno del ristorante giapponese "BOHEMIAN NY" a NoHo. Era anche il capo barista dell '"HOTEL AMERICANO" a Chelsea, e l'unico giapponese a lavorare al "EXPERIMENTAL COCKTAIL CLUB" nel Lower East Side. Successivamente, ha vinto il Bacardi Legacy Cocktail Competition a New York nel 2013. Attualmente è direttore di "PRBAR" di Rebirth Project.
https://prbar-rebirthproject.therestaurant.jp/
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【Menu cocktail artigianale】
①ELDERFLOWER & BASIL
Vino spumante, rum d'oro, sciroppo di sambuco biologico, succo di limone, basilico e citronella
②ROSE GIN & SONIC
MORETHAN ROSE TEA Gin infuso, Acqua tonica, Soda, Tintura di sedano, Acqua di rose e contorno di rose commestibili
③APPLE PIE
Calvados, mela, zubrowka, succo di limone, miele e cannella
④TIRAMISU
Caffè (chicchi di STOCKHOLM ROAST) -Vodka infusa, Disaronno Amaretto, Brandy, Crema pesante, Sciroppo di vaniglia e Formaggio al mascarpone
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【】 DJ
・ DJ Shin.T (PRBAR / NYANG NYANG BEACH)
All'inizio della sua carriera in "A NEW SHOP bar", DJ Shin.T ha iniziato a suonare in città. Il suo stile attraversa house, disco e world.
È un DJ residente al "NYANG NYANG BEACH" ogni 5 giovedì all'OATH di Aoyama.
Inoltre, cura la musica di "Cross City Cocktails", ogni secondo sabato del mese al PRBAR di Aoyama.
· SONOKI
DJ con sede a Tokyo. Fortemente influenzato dalla cultura del campionamento, interpreta la sua interpretazione dell'hiphop considerando la storia e i legami con la musica underground.
Di recente, cura musica per saloni di ostelli, ricevimenti aziendali, eventi all'aperto e domenica sul tetto di mezzogiorno. Realizza mix NUSOUL ed è noto per la cura di melodie sia elettriche che dolci.
・ DOMENICA DOMENICA Composta da WEASEL, PEACOCK e CALPISS. Questi ragazzi mescolano tutti i tipi di musica, hip-hop, metal o discoteca. Il loro obiettivo finale è "Diffondere l'euforia". Spesso scelgono luoghi difficili come Ebisu / Omotesando / Aoyama, ma il loro ritmo e il lavoro di squadra rendono difficile non sorridere.