กิจกรรมของเรา

ข้อมูลเหตุการณ์

TKTS- ลานจอดรถ West Night- 「 Craft Cocktail Night โดย Takeshi Uzuka 」
เมื่อคุณเข้าสู่ THE KNOT TOKYO Shinjuku คุณจะพบบาร์ MORETHAN TAPAS LOUNGE ที่ซึ่งผู้คนทุกประเภทมารวมตัวกัน
กินเครื่องดื่มก่อนอาหารเย็นหรือดื่มหลังจากออกไปเที่ยวมาทั้งวัน คุณสามารถทำตามที่คุณต้องการ สำหรับหนึ่งคืนเท่านั้นเรากำลังทำเครื่องดื่มของคุณพิเศษด้วยค็อกเทลดั้งเดิมที่พิเศษสี่รายการโดยแขกบาร์เทนเดอร์ทาเคชิอุซะกะ
มิสเตอร์ยูซุกะจะผสมผลไม้ผักสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อแต่งค็อกเทลงานฝีมือใหม่ที่น่าตื่นเต้นและแน่นอนรายการโปรดตลอดกาลของเขาเช่นกัน
THE KNOT TOKYO Shinjuku ซึ่งตั้งอยู่ต่อหน้า Central Park West มีความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติในขณะที่ยังคงอยู่ในชินจูกุในยามค่ำคืน แรงบันดาลใจจากสิ่งนี้เมนูค็อกเทลของเขาเฉลิมฉลองความหลากหลายของส่วนผสมในเครื่องดื่มแต่ละชนิด แม้จะมีเครื่องดื่มที่รวมชากุหลาบจาก MORETHAN TEA STAND มาไว้ที่ชั้นหนึ่งของโรงแรม มาสนุกกับเครื่องดื่มพร้อมดนตรีที่คัดสรรเป็นพิเศษโดยดีเจ
【ข้อมูลส่วนตัว】 TAKESHI UZUKA
เกิดในปี 1978 ที่จังหวัดฟุกุโอกะ Mr. Uzuka ย้ายไปโตเกียวเมื่ออายุ 20 ปีและทำงานรอบบาร์เทนเดอร์อย่างกว้างขวาง จากนั้นเมื่ออายุ 30 ปีเขาย้ายไปนิวยอร์กและเริ่มบาร์ภายในร้านอาหารญี่ปุ่น“ BOHEMIAN NY” ใน NoHo นอกจากนี้เขายังเป็นหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ที่“ HOTEL AMERICANO” ในเชลซีและเป็นคนญี่ปุ่นเพียงคนเดียวที่ทำงานที่“ EXPERIMENTAL COCKTAIL CLUB” ทางฝั่งตะวันออกตอนล่าง Laster เขาได้รับรางวัลการแข่งขันค๊อกเทลบาคาร์ดีในนิวยอร์กในปี 2013 ปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการ“ PRBAR” โดย Rebirth Project
https://prbar-rebirthproject.therestaurant.jp/
-------
【เมนูค็อกเทลฝีมือ】
①ELDERFLOWER & เบซิล
สปาร์กลิ้งไวน์, เหล้ารัมทอง, น้ำเชื่อมผู้สูงอายุออร์แกนิก, น้ำมะนาว, ใบโหระพาและตะไคร้
②ROSE GIN & SONIC
มอเรทันโรสชาผสมจิน, น้ำโทนิก, โซดา, ทิงเจอร์คื่นฉ่าย, น้ำกุหลาบและดอกกุหลาบประดับตกแต่ง
IEAPPLE PIE
Calvados, Apple, Zubrowka, น้ำมะนาว, น้ำผึ้งและอบเชย
④TIRAMISU
กาแฟ (ถั่วจากสตอคโฮล์มคั่ว) - ผสมวอดก้า, Disaronno Amaretto, บรั่นดี, ครีมหนัก, น้ำเชื่อมวานิลลาและมาสคาโปเน่ชีส
-------
【】ดีเจ
・ DJ Shin.T (PRBAR / NYANG NYANG BEACH)
เริ่มอาชีพของเขาที่“ A NEW SHOP bar” DJ Shin.T เริ่มเล่นรอบเมือง สไตล์ของเขาข้ามบ้านดิสโก้และโลก
เขาเป็นดีเจประจำที่“ NYANG NYANG BEACH” ทุก ๆ วันพฤหัสบดีที่ 5 ที่ OATH ของอาโอยาม่า
นอกจากนี้เขายังบรรเลงเพลงที่ "Cross City Cocktails" ทุกวันเสาร์ที่สองของเดือนที่ PRBAR ของ Aoyama
· SONOKI
ดีเจประจำอยู่ที่โตเกียว ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวัฒนธรรมการสุ่มตัวอย่างเขาแสดงการตีความฮิปฮอปโดยคำนึงถึงประวัติและความผูกพันกับดนตรีใต้ดิน
เมื่อเร็ว ๆ นี้เขาดูแลเพลงสำหรับเลานจ์โฮสเทลงานเลี้ยงต้อนรับขององค์กรกิจกรรมกลางแจ้งและเที่ยงวันอาทิตย์บนดาดฟ้า เขาผสม NUSOUL และเป็นที่รู้จักในการดูแลทั้งเพลงไฟฟ้าและเพลงกลมกล่อม
・ LOCAS SUNDAY ประกอบด้วย WEASEL, PEACOCK และ CALPISS พวกเหล่านี้ผสมผสานดนตรีฮิปฮอปโลหะหรือดิสโก้ทุกประเภท เป้าหมายสูงสุดของพวกเขาคือ“ กระจายความรู้สึกสบาย” พวกเขามักจะเลือกสถานที่ที่ยากลำบากเช่น Ebisu / Omotesando / Aoyama แต่ร่องและการทำงานเป็นทีมของพวกเขาทำให้ไม่ยากที่จะยิ้ม